夏にぴったり!さっぱりご飯
こんにちは!えりかです☺︎☺︎
もうすっかり暑くなりましたね…
私は既に夏バテ気味?で
常にサッパリした物が食べたいです(笑)
そんな時にぴったり!しかもすぐできる!
たっぷり野菜の冷しゃぶサラダを
今日はご紹介します
材料
・レタス…1〜2枚
・トマト…1個
・きゅうり…1本
・玉ねぎスライス…50g
・しゃぶしゃぶ用豚肉…100g
作り方
①お湯を沸かし、豚肉を茹でる
⚠️この時しっかり茹でましょう!
赤いのはまだ早いです!!!
②茹でた豚肉を水でしっかり冷やす
③野菜を水で洗い、食べやすい大きさに切る
④レタス、豚肉、トマト、きゅうり、玉ねぎ
の順番に盛り付ける
⑤お好みでごまだれやポン酢をかけて完成!!
めちゃくちゃ簡単ですよね?笑
お湯を沸かしてる間に③は出来るし
茹でるのもそんなに時間かからないですし
疲れたって時にでもすぐ食べれます!
野菜もお肉もしっかり摂りたい!
でもさっぱり食べたい!って時にうってつけ!
是非、お試しあれ!
最後までご覧頂きありがとうございました♪